Hotel Birke

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Das familiengeführte 4-Sterne Superior Hotel Birke ist der perfekte Ort für einen Wellness- oder Aktivurlaub in Kiel, der charmanten Hauptstadt Schleswig-Holsteins. Erkunden Sie auf Rad- und Wandertouren die Umgebung und Kultur, genießen Sie exquisite lokale Küche und finden Sie Entspannung im Birke Spa - das nachhaltig geführte Hotel Birke bietet den idealen Startpunkt.

Gelegen nahe am Waldrand, nur 4,8 km von der Kieler Innenstadt entfernt. Zudem sind attraktive, ruhige Seebäder mit erholsamen Stränden und Steilufern nur 15 Minuten Fahrtzeit entfernt, ideal für Liebhaber von Wind und Wasser.

Im Fischers Fritz Restaurant des Hotels werden Sie mit Gerichten aus regionalen Delikatessen wie Deichwiesenlamm und Wild aus der Holsteinischen Jagd verwöhnt. Täglich kommt fangfrischer Fisch direkt von den Kuttern der Nord- und Ostsee sowie von Züchtern aus den holsteinischen Seen und Flüssen.

Die Maxime lautet höchste Qualität für exquisiten Genuss; sei es Fisch, Fleisch oder frisch geerntetes Gemüse: Das Hotel achtet sehr auf regionale, saisonale, frische und fair produzierte Produkte.

Als Gründungsmitglied von FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. und Unterstützer von Slow Food, verwendet das Hotel über 60% regionale Lebensmittel. Nur wenn die gewünschte Qualität in Schleswig-Holstein nicht verfügbar ist, greift das Hotel auf Produkte aus benachbarten Regionen zurück.

Im Birke Spa kommen natürliche und umweltfreundliche Produkte aus der Fülle des Meeres und der Erde zum Einsatz. Erleben Sie den Zauber des Nordens mit allen Sinnen.

Das Hotel bietet ein Schwimmbad der Größe 6 x 12 Meter und einer Tiefe von 1,30 Meter, ein perfekter Ort für Bewegung. Schwimmen Sie kraftvoll oder lassen Sie sich nahezu schwerelos treiben. Das Wasser ist angenehm warm mit 29 °C und wird sanft gechlort.

Um Ihnen eine komfortable Ruhe zu gewährleisten, sind die Teakholzliegen mit weichen Polstern und warmen Wolldecken ausgestattet. Spüren Sie, wie sich Ihre Seele und Ihr Körper entspannen.

Finnische Sauna

Die Finnische Sauna ist mit Fichtenholz verkleidet und nutzt einen Saunaofen mit Steinen. Diese traditionelle Saunaform aus Nordeuropa stärkt das Immunsystem. Die Temperatur im Raum beträgt 90-95 °C. Je nach Tageszeit gibt es belebende oder harmonisierende Aufgüsse.

Vitalsauna

Bei angenehmen 60 °C - ideal für Sauna-Neulinge. Die wechselnde Licht-Farb-Therapie entspannt die Sinne und fördert das Wohlbefinden.

Tepidarium

Mit 40 °C Raumtemperatur ideal für Saunaanfänger. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig über die Wände. Hier finden auch die Körper- & Paaranwendungen Mare Balticum statt.

Infrarotsauna

Erleben Sie in der neuen Infrarotkabine mit einer Temperatur von 45-50 °C die Wirkung der Infrarotstrahlen. Sie verbessern die Durchblutung, regen den Stoffwechsel an, reduzieren Schadstoffe und entspannen die Muskeln. Genießen Sie die drei Infrarotstrahlungsarten Fern, Mittel und Nah in einem Raum aus kanadischem Zedernholz.

Soledampfbad

45 °C Raumtemperatur und hohe Luftfeuchtigkeit - die zugeführte Holsteiner Sole mit ätherischen Düften wirkt befreiend auf die Atemwege.

Freiluftbereich

Nach dem Saunieren ist es wichtig, den Körper langsam abzukühlen und mit frischem Sauerstoff zu versorgen. Im Freiluftbereich und Wellnessgarten können Sie tief durchatmen und die frische Ostseeluft genießen.

Kneipp

Kühlen Sie Ihren Körper nach dem Saunieren mit einem erfrischenden Wasserstrahl langsam ab. Unter den Kaltwasser-Duschen aktivieren die feinen und starken Tropfen Ihren Organismus.

Fußbäder

Ein warmes Fußbad nach dem Saunieren hilft, Ihren Kreislauf zu stabilisieren und auf den nächsten Saunagang vorzubereiten.

Kneippbecken

Im Kneippbecken gehen Sie im Storchengang durch kaltes Wasser. In kurzen Pausen spüren Sie, wie sich Ihre Füße erwärmen und richten Ihre Aufmerksamkeit auf die Körperwahrnehmung. Das Wassertreten fördert Ihre Durchblutung und den Kreislauf.

Wellnessgarten

Vom Birke Spa aus haben Sie direkten Zugang zum nach Feng-Shui angelegten Wellnessgarten, einem Ort der Ruhe. Strandkörbe auf Sandinseln laden zum Träumen ein, während das Wasser im Teich leise plätschert. Der Duft von Kräutern wie Thymian und Lavendel schärft Ihre Sinne.

Ein Spaziergang über den Barfußpfad lässt Sie ungewohnte Gefühle erleben: Verschiedene Bodenbeläge stimulieren die Fußreflexzonen, aktivieren die Fußmuskulatur und fördern das Gleichgewicht.